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2018年11月06日–美國牛肉市場動態 2018/11/6
 
貿易新聞

雖然台灣人口僅2,360萬人,但看來將成為今年少數幾個每年購買超過5億美元的美國牛肉出口市場。目前,只有日本、香港、韓國、美國鄰國墨西哥和加拿大是所謂的「大市場俱樂部」成員。截至8月,台灣的牛肉進口總量增長11%,達到8.29萬噸,其中美國的出口量增長了四分之一,達到3.67萬噸。美國肉類出口協會推測,2018年台灣的牛肉進口量可能超過12萬噸,為連續第三個創紀錄的交易年。推動交易增長的人均消費增加,約低於5.7公斤。由於台灣只有一小型乳母牛產業,當地96%的牛肉需求依賴進口。隨著人口統計數據顯示無食用牛肉的人口百分比下降,台灣的牛肉文化正穩固發展。火鍋和韓式燒烤餐廳竄起為消費者提供更多消費牛肉的渠道,根據調查顯示牛肉是在外用餐最受歡迎的蛋白質來源。隨著消費者對火鍋、燒烤和牛排的需求增加,市場逐漸由傾向冷凍的澳洲草飼商品轉為更優質的穀飼牛肉。與韓國、日本和香港相比,台灣牛肉消費量相對較低,大多數牛肉在台灣首都台北和其他北部城市銷售。 ...( more )
 
2018年10月30日–美國牛肉市場動態 2018/10/30
 
產業動態

Creekstone Farms Premium Beef LLC計畫在其位於堪薩斯州阿肯色市的屠宰廠建造一座價值3500萬美元的冷藏配送中心。Marubeni Group旗下的牛肉和豬肉專門加工廠表示該設施將於2019年底啟用。
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2018年10月9日–美國牛肉市場動態 2018/10/9
 
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2018年10月2日–美國牛肉市場動態 2018/10/2
 
貿易新聞: ...( more )
 
2018年9月26日–美國牛肉市場動態 2018/9/26
 
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